第二十五章 设计师去帮工（下）
“那行，这个没问题啊。”
“哎呀，海青！赶紧进来烧酥油茶来，一会客人来了。”央金说着走出门，见海青正和向远聊得起劲，“你来了？来，进来坐！”
“走！你不是要应聘吗，你帮着你阿姨先烧酥油茶。”
“唉唉唉！说啥呢，人家是客人，让人家烧啥酥油茶。”央金还不知道事情原委，直接反驳道
海青道：“你自己问他，他真愿意过来。”
“啊？”央金看着向远，更不可思议了，“咋回事啊，还有这么回事。”
向远点点头，随后跟央金阿姨说了刚才的想法。可央金还是不同意：“那你做试点就做试点，也不用当杂工啊。”
“没事，阿姨，我可以的，而且我一直很想体验一下你们的生活。”
向远在这件事上也是比较固执了，夫妻俩拗不过，就只能答应了。
“你不是要体验一下我们的生活吗，那就先从烧酥油茶开始，你帮你阿姨烧茶去。”海青算是找到理由了，急忙把这个差事推给了向远
央金当然知道海青的用意，跟海青抱怨了一句道：“欸？你倒是会啊，自己不干让人家小伙子……”
“没事，阿姨，我试试……你有啥要吩咐我的，您直接说就行。”
央金从厨房的火炉上提下一壶滚烫的水，那种水壶是向远从未见过的，看样子应该是铝制的水壶，很大的个头，只不过因时间太长了，壶底部都烧得发黑了，可壶身和壶盖部分锃光发亮。
看着向远盯着这个水壶，央金道：“阿门个（怎么样）？在你们那里是不是没见过这种水壶？”
“确实是第一次见，这么大的壶，而且用火炉烧水的话，快吗？”
“快不快，慢不慢的，反正我们都已经习惯了，那么快烧开干嘛，还是慢慢地烧嘛。”央金说着看着求知欲很强的向远，又问道，“酥油茶没喝过吧？尝尝？”
“可以，尝尝。”向远倒是很期待，平时听大家都说，来到青藏之后，酥油茶是必须要尝试的，否则就枉来一趟，对此，向远也充满了期待。
海青从仓库刚扛出一袋青稞面，正要搬到厨房，见央金准备好了酥油茶，便说道：“小伙子，好好看看你阿姨怎么做酥油茶的，学一手，到时候客人来了好当帮手。”
这一说，央金不乐意了，便道：“早你悄悄着（你安静）！你还真把人家当成你的小工了。”
向远见海青扛着青稞面吃力的样子，忙起身上前帮忙，却不想向远一下就扛起了青稞面。海青眼神都直了，他惊呼道：“哎哟！小伙子可以啊，你这个力气还是有的嘛，我还想着你们大城市来的，没干过这些体力活。”
“叔，我刚毕业的时候，就在工地上帮工，当时干的就是力体力活。”
向远这么一说，海青佩服道：“行啊，现在能吃苦的年轻人不多了。”
“你叔叔就是老眼光，别听他的。现在不是我们那个时候了，那个时候还真是全凭着力气干活，现在时代不同了，你们都用的电脑、智能手机，我们都不会用。丫头去年给我们两口子买了智能手机，到现在还放着呢，我们俩现在只会用老年机打个电话，其他的什么微信、朋友圈都不会。”
“我爸也是，用不习惯智能机。”
“你阿达（爸爸）多大了啊。”
“啊？”
“阿达就是父亲的意思，你父亲多大岁数了。”央金在旁“翻译”了一句
“今年五十六了。”
“那比我年轻七八岁，我们这一辈的时代过去了，就靠你们了，你们是用脑子干活的。”
“叔，阿姨，是你们基础打得好，才有了现在的好时候。”
“嗯！你这个小伙子会说话。”海青笑道
抬完几袋青稞面，向远帮海青把青稞面放在厨房，央金拿起剪子，剪出一个小口子，又拿了一个小铝盆，从面袋里舀出一碗青稞面递给海青：“这个拿出去，小远，一会顺带尝尝糌粑。”
“阿姨，糌粑也是酥油茶做的吗？”
“对，一会酥油茶不要喝完，剩下些酥油，然后咱们把青稞面倒进去，咱们就可以做糌粑了。”
说罢，央金拿出几只碗，提起巨大的铝壶，等水倒出来的时候，向远这才看到，壶里根本就不是白开水，而是棕红色的砖茶水，这茶水在别致的瓷碗中滚烫地翻滚着。向远更注意到，这里的瓷碗好美，它通体表面是黄色的，在黄色釉底的基础上，勾勒出了规则且复杂的图案。图案以蓝色、红色、青色三种颜色为主，这么精美的瓷碗，他还是第一次见。
“这个茶，在我们这里就叫作熬茶，估计这几天你们也喝到过。我们不管是做饭还是平常闲的时候，煮一壶熬茶，撒点青盐，就能喝上一下午。”央金跟向远解释道
熬茶的味道，向远的确尝过，是那种咸茶，还略微有一丝花椒的味道。可今天这个茶，是没有花椒味的，应该是怕混了酥油的味儿，所以才没有放花椒，向远想。
碗里倒了熬茶，只见央金阿姨从冰箱里拿出一整块大酥油，而后用藏式小刀慢慢地切下一小片，放进碗中。用勺子在碗中搅了搅，酥油便化开了。原本是**白色带一些微黄的酥油，在熬茶碗中一化开，那漂浮在茶水面上金黄色的油花，甚是诱人。一股前所未闻到过的味道就飘了出来，向远是第一次闻酥油的味道，他有些不适应。
紧接着，酥油全部化开了，茶汤的褐色裹着酥油，上面已经厚厚的浮了一层，央金依旧慢慢的搅动着，直到碗里的酥油泛起沫子，她才停下手里的动作。她慢慢端起碗，轻轻地吹了吹浮在表面上的油星，将碗推到向远面前，用很标准的手势，让向远喝。
向远端起碗，闻了闻，又默默地放下碗，不好意思地看着央金。
央金觉察到了，跟向远说：“是不是闻着很腥，没事，你不要去闻，你慢慢地喝一口，你感觉一下。”
向远端着碗，还是犹豫了，他问：“这……可以吗？”
海青也坐了过来，看着向远笑道：“哈哈哈，第一次喝酥油茶都这样，闻着腥，但喝着香，你尝尝。”
向远鼓起勇气，人这一生总会挑战一些从未尝试的东西，到了青海，酥油茶只是其一。再次慢慢地端起碗，就着碗边抿了一口，那股醇香的奶味瞬间上头，而且带有一丝**酪的味道，还有那种草原上的清香感。
向远抿完这口，紧接着对着碗就吹了起来，老两口见此，满意地点点头。
“怎么样，不错吧。不着急，晾会再喝。”
向远使劲地点头，道：“阿姨，这个味道的确是第一次尝试，太香了，没想到喝下去这么舒服。这么重的奶味，阿姨，这酥油茶营养一定丰富吧。”
央金说道：“酥油茶，这可是我们青海的宝贝，这个酥油就是从牦牛的奶里挤出来的，以前都是我们一点一点打出来的，现在好了，我们直接从酥油厂家进货。这个营养很丰富，尤其是天冷的时候、劳累的时候喝上一碗，一天都有精神了。”
